Цены на продукты и товары

Мойка легкового автомобиля, Левомеколь, мазь, Восстановление зуба пломбой, Активированный уголь, Проживание в хостеле.

Картофель, Капуста белокочанная свежая, Свёкла столовая, Лук, Бананы.

Официальная инфляция (ИПЦ) рассчитывается Росстатом на основе потребительской корзины из более чем 500 товаров и услуг, включая те, которые мы покупаем редко (телевизоры, стройматериалы). Продукты питания - самая волатильная категория. Личные ощущения часто строятся на «инфляции восприятия» - мы острее замечаем подорожание яиц на 20%, чем стабильность цен на авиабилеты или бытовую химию.

Продуктовая корзина - это расчетный набор из 33 наименований продуктов, необходимых для поддержания здоровья взрослого человека. Основные категории: хлебные изделия, картофель, овощи и бахчевые, фрукты свежие, сахар и кондитерские изделия, мясопродукты, рыбопродукты, молоко и молочные продукты, яйца, растительное масло и прочие дефицитные жиры. Средняя стоимость корзины рассчитывается по РФ, а также по каждому региону. Разница между максимальным и минимальным значениями по регионам может быть существенной.

Продуктовая корзина - это только еда. Потребительская корзина - более широкое понятие. Она включает продукты питания, непродовольственные товары (одежда, лекарства, средства гигиены) и услуги (ЖКУ, транспорт). Важно: С 2021 года в РФ прожиточный минимум больше не привязан к жесткому списку товаров в корзине, а рассчитывается как 44,2% от медианного дохода населения. Однако мониторинг стоимости «набора продуктов» продолжается для оценки инфляции.

На итоговую цифру в чеке в текущем году влияют три ключевых фактора: Налоговая нагрузка: Повышение базовой ставки НДС до 22% влияет на упаковку и логистику. Логистические цепочки: Стоимость запчастей для грузового транспорта и рост цен на ГСМ. Биржевые тренды: Глобальный дефицит какого-либо продолжает толкать цены на готовые товары из него вверх, независимо от внутренней инфляции в России.

С января 2026 года базовая ставка НДС выросла с 20% до 22%. Хотя на многие социально значимые продукты (хлеб, молоко, детское питание) сохраняется льготная ставка 10%, повышение базовой ставки отразилось на стоимости логистики, упаковки и электроэнергии, что косвенно закладывается в конечную цену любого товара на полке.

Высокая ключевая ставка делает кредиты дороже, что снижает общий спрос и замедляет рост цен в долгосрочной перспективе. Однако на цены на продукты она влияет медленнее, так как люди не могут отказаться от еды. Тем не менее, жесткая денежно-кредитная политика сдерживает инфляцию, не давая ей перейти в неконтролируемую фазу.

На данной странице мы собираем усредненные данные по РФ. Для получения точной информации по конкретному городу рекомендуем использовать сервисы мониторинга цен ритейлеров или официальные еженедельные отчеты территориальных органов Росстата.

Если вы заметили резкий скачок цен в конкретном магазине, который кажется необоснованным, вы можете оставить жалобу в ФАС (Федеральную антимонопольную службу). Ведомство усилило контроль над наценками на социально значимые товары (хлеб, молоко, сахар), которые не должны превышать установленные региональные лимиты.